Tenho visto muitas cozinhas com azulejos apenas em algumas partes. Isso é uma tendência?

Sim, atualmente a tendência é ter espaços integrados e os revestimentos cerâmicos apenas nos banheiros. As cozinhas são revestidas com pinturas especiais que resistem à umidade. Com isso, é possível ter ambientes mais versáteis e que podem ser modificados facilmente, mantendo sempre atualizada a decoração.